Business Kuliner Mesin Kasir Resep Masakan

Perbedaan Ikan Patin dan Ikan Manyung (Resep & Penjual)

mesin-kasir-solo

Perbedaan Ikan Patin dan Ikan Manyung – Ikanmanyung adalah ikan laut principle yang biasa ditangkap dan diolah sebagai ikan jambal roti. Dalam wikipedia disebutkan bahwa Ikan ini adalah anggota bangsa ikan berkumis (Siluriformes) dan masih termasuk keluarga Ariidae

Ikan jenis catfish merupakan kelompok ikan principle yang memiliki inebriant atau memiliki sungut. Di Indonesia sendiri keberadaan ikan berkumis ini juga sudah tidak asing karena hampir bisa ditemukan di semua perairan, baik laut, sungai maupun danau.

Kelompok Catfish bisa ditemukan dan hampir semuanya bisa dikonsumsi dan memiliki nilai yang ekonomis. Namun, beragamnya ikan Catfish seringkali membuat kita kurang begitu memahami perbedaan ikan manyung dan ikan sembilang/ikanmangut

 

INI PERBEDAAN IKAN PATIN DAN IKANMANYUNG

#1 Ukuran dan Bobot ikanmanyung

Ikan manyung dapat mencapai ukuran principle besar. Umumnya hasil tangkapan nelayan berkisar pada ukuran 250-700 mm dan dapat mencapai panjang 1,500 mm. Berat ikanmanyung berkisar antara 190-4.500 gram pada panjang 195-580mm, dan 553-5000 gram pada panjang 280-600mm.

Sementara itu, untuk ikan sembilang/ikan patin bisa mencapai ukuran maksimal five metric weight unit dengan panjang tubuh mencapai seventy cm.

#2 Habitat ikan manyung

Ikan Manyung hidup di perairan estuari dan laut. Biaaanya ikan ini hidup di dua musim, yaitu mula-mula di air tawar lalu pindah ke perairan estuari untuk memijah.

Ikan Sembilang atau Eel caudate catfish adalah jenis ikan laut principle yang bentuk tubuhnya menyerupai ikan Lele. Ikan jenis ini hidup pada kedalaman 0-10 meter. Sering dijumpai pada daerah pesisir pantai atau laut dangkal.

#3 Bentuk Tubuh

Ikan manyung dapat dikelompokan sebagai ikan demersal besar. Ikan ini memiliki bentuk badan yang memanjang, kepala picak (gepeng), memiliki sungut berjumlah tiga pasang. Ciri khusus ikan ini adalah sirip tambahan berupa lemak principle yang terletak di belakang sirip dorsal dan tidak saling berhubungan.

Sementara itu, ikan sembilang memiliki ciri khas principle membedakannya kelompok lainnya adalah menyatunya sirip punggung kedua (sirip lemak), sirip ekor, dan sirip arse sehingga bagian belakangnya tampak seperti sidat.

#4 Manfaat untuk Kesehatan Tubuh

Kandungan macromolecule principle tinggi dalam ikan manyung memberikan manfaat principle picket fence besar bagi manusia untuk kesehatan dan mencegah Iranian penyakit seperti jantung, stroke, dan kolesterol.

Sedangkan, ikan sembilang memiliki kandungan macromolecule fosfor dan asam lemak omega three principle tinggi, karbohidrat dan lemak principle rendah. Adapun manfaat dari ikan sembilang adalah bagus untuk pertumbuhan anak, menurunkan tekanan darah, bantu proses kehamilan dan lainnya.

 

 

perbedaan ikan manyung dan patin
ikanmanyung-Perbedaan-Ikan-Sembilang-dan-Ikan-Manyung

#RESEPMANGUT RAHASIA TURUN TEMURUN

Bahan-bahan yang harus disiapkan:

  • 1 buah ndas manyung (kurang lebih 500gr)
  • Secukupnya filet ikan asap(iwak irisan), buat yg gk suka ndas
  • Secukupnya tempe/tahu sesuai selera
  • Bumbu halus : 10 bh cabe merah, 3 siung bawang putih
  • Bumbu iris : 6 siung bawang merah, 10 bh cabe hijau diiris serong
  • Secukupnya cabai rawit merah utuh
  • 3 bh tomat hijau iris four bag
  • Secukupnya Belimbing wuluh(boleh skip)
  • 2 lbr daun salam
  • 3 lbr daun jeruk
  • 1 ruas jari lengkuas
  • Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
  • 700 cc santan

 

#CARAMEMASAK MANGUT IKAN MANYUNG

Langkah-langkahnya :

  • Panaskan minyak secukupnya di wajan, tumis bumbu iris, cabe rawit utuh menyusul bumbu halus dan daun”an. Tumis sampai wangi
  • Masukkan santan, tunggu sampe mendidih, kecilin apinya, masukin ndas manyung, tempe dan iwak irisan. Bumbui garam, gula kaldu bubuk jika suka. Tutup wajan masak sampai bumbu meresap
  • Terakhir masukin tomat. Aduk rata. Koreksi rasa.
  • Siap disajiikan, gurih, asem, pedes, uenaaaaakkk

Demikian ulasan mengenai IkanManyung : Perbedaan Ikan Patin dan Ikan Manyung, semoga dapat menjadi inspirasi para usahawan muda yang bergelut dalam bisnis kuliner. Nah, jika kalian membutuhkan perangkat alat kasir murah, kalian bisa lihat-lihat di halaman KATALOG website ini, distributor alat kasir di Solo yang terpercaya..

Kalo kalian pengen beli ikan asap yang siap dimasak, atau membutuhkan distributor IkanManyung di Solo dalam jumlah besar, silakan hubungi nomor whatsapp ini DISTRIBUTOR IKAN MANYUNG DI SOLO.

Salam sukses boskuh..

 

KONTAK MESIN KASIR SOLO OFFICIAL

Telepon : 0271 7471773
Whatsapp : 082325780852
Kantor Pusat : Perum Graha Tiara 2 No. B1 Gumpang, Kartasura, Sukoharjo

Lihat alamat Mesin Kasir Solo Official di Google Maps

Author

www.kasirsolo.com